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因為哞哞身體有點不舒服,第一次下廚就以清淡為主。
請工人幫我把絞肉退冰,青菜切一切,食材就準備好了。
料理方法更簡單.....
先把蘿蔔和洋蔥用油炒軟,加點水比較不會燒焦,青菜自己也會出水,
這樣就會變成有點濕的炒青菜。
接著把絞肉和小黃瓜還有昨天煮好的飯放進去一起炒,
我猜這樣小黃瓜顏色會比較美,事實上他們也是有乖乖保持翠綠的顏色直到放入盤子中。
最後再打幾顆蛋還有鮭魚口味調味包下去炒熟就完成了!
哞哞和媽媽都說好吃讓我竊喜不已,連工人都一直用馬來話說我很聰明。
真的覺得如果可以買到好的食材,有人幫忙處理前置工作,
煮完不用洗碗並且在舒服的環境下做菜給自己的家人吃飯,
實在是一件很健康和幸福的事情。
今天中午,又是個值得紀念的小進步,加油
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