天"馬"行空瘋瑜珈

說Kuchai Lama是吉隆坡中國菜的一級戰區，一點都不為過。

跟台灣不一樣的是，也許因為馬來西亞的中國人多，中國菜特別道地。

你可以見到蘭州老闆來開的新疆回族餐廳Amber，或是四川老闆來開的湖南菜。

今天介紹的這間，則是由內蒙古老闆開的家鄉菜，也是我們台灣太太們近期喜歡聚餐的地點。

聽說Kuchai Lama的夜晚比白天更精采，所以如果避開人潮和避免變"更"胖，中午是很好的選擇。

雖然店家大概3點就休息，不過老闆人非常親切，完全不會趕人。

對於我們這些久久就需要出來倒一下垃圾的異鄉人來說，是個舒服的避風港。

必須先再度大大稱讚一下老闆的親切程度，不但詢問菜色時非常有耐心，

而且也不會一直鼓勵我們亂點菜，就算我們的食量驚人不斷加點，也面不改色。

基本上如果是中午時段去品嘗，都不大需要定位，我們就不小心包場了幾次。

不過羊腿和羊排需要前一天預訂，如果對羊雜鍋有興趣也事先詢問比較保險。

身為從小吃火鍋的台灣人，大家想家的時候就會相約吃火鍋或是舉辦火鍋趴，然後一定要點茼蒿。

鍋底部分推薦羊雜鍋和酸菜鍋，是外面比較少見的口味，可是又不會強烈到讓人無法接受。

味精感覺也沒有加太多，因為大家回家都沒有特別口渴，真材實料。

如果大家跟我們一樣每次都是大概一桌的人，約10人，建議採點餐share的方式。

內蒙古的每道菜份量都不算太大，上菜也很快，所以吃完還餓再加點都不遲。

跟小馨類似也有選擇障礙的人，可以直接參考菜單裡面的招牌菜，或請老闆介紹。

內蒙古的羊腿外酥內軟，是超過兩小時的時間精心料理，所以老闆特別提醒我們不要太早到。

一端上桌，大家就嘖嘖稱奇，急忙讓相機先吃，畢竟在台灣比較少見整隻羊腿。

吃法有點像脆皮烤鴨，隨盤附上有點像包子的外皮，可以先單吃品嘗原味，再配點外皮調和鹹度。

除了菜色道地有水準，內蒙古還有一點很吸引人，就是有販售冷凍水餃。

老闆說曾經和台灣人合作賣水餃，所以學會了台灣人喜歡的口味，推薦九層塔豬肉口味。

每包水餃都有真空包裝，老闆也還會貼心地幫忙用報紙多包一層，加強保冰。

印象很深刻的是，我們第一次到店裡光顧，正在猶豫不知道要點哪種口味的水餃。

老闆忽然笑笑地說: 不然每種口味你們都試試如何?

對於習慣每次點水餃至少都要點10顆的我們來說，實在感到有點驚訝。

更有意思的是老闆直接打開每種口味的真空包裝，各丟幾顆，完全不嫌麻煩。

也許就是這種不嫌麻煩的耐心解說和服務態度，讓內蒙古在老饕間口耳相傳。

也讓內蒙古雖然沒有華麗的廣告和裝潢，卻在激烈的中國菜一級戰區，生存下去。

第一次看到Amber的招牌，綠底白字，很像某個啤酒的LOGO。

以為又是一間喝酒的餐廳，腦中馬上浮現抽菸+燈光昏暗+夜生活，

完全不是小馨喜歡的餐廳類型，加上餐廳的位置就在路的盡頭+角落，

於是遲遲沒有踏進餐廳，總是在猶豫過後選擇吃別的。

直到某天，實在不知道要吃甚麼，終於鼓起勇氣嘗試，沒想到一試成主顧。

(▲法式漢堡羊。漢堡皮煎過，香味四溢。)

Amber是一間新疆穆斯林餐廳，也就是裡面是不提供豬肉的。

由於位置就在眾多的辦公室旁邊，加上物美價廉，中午常常高朋滿座。

如果不是上班族，可以選擇晚上或是假日用餐，就不會怕沒有位子。

一走進餐廳，寬敞的空間就讓人感到舒服，依照人數多寡，可以選擇不同大小的桌子。

不論是小家庭的4-6人座，華人喜歡的大圓桌，可以容納20人以上的長桌，

或是擁有隱私的包廂，餐廳都有提供。

(▲乾香辣子雞，酥脆微辣，適合當下酒菜。)

老闆本身是蘭州人，也從家鄉請來數位師傅，手工製作麵條。

手工做的麵條和機器製作的口感就是不一樣，除了比較Q，也沒有很重的鹼味。

餐廳裡面也有一面跟鼎泰豐一樣的大玻璃，三不五時可以看到師傅現場甩麵。

跟義大利麵有許多種類一樣，Amber的麵類也有很多種。 說麵類是Amber的強項，一點都不為過。

有放在大盤雞裡面，長得像米苔目和老鼠粉的麵，很特別的是肉麵比例固定，要加還不行。

也有長得像粄條，吃起來卻很有彈性，幾乎每次必點的涼拌菜孔雀涼皮。

還有適合馬來西亞炎熱天氣的鮮蝦/雞肉涼麵，微辣清爽，和台灣淋芝麻醬的風味截然不同。

和小馨一樣喜歡羊肉和乾麵的人可以嘗試孜然羊肉拌麵，香料味和份量十足。

或是傳統的牛肉麵(還有番茄/乾汁口味)，也就是大家熟悉的蘭州拉麵，都讓人食指大動。

(▲水煮魚。屬於比較不辣那種，魚肉有炸過。)

當然，就是不愛吃麵的人請不用擔心。北方人的主食也是有飯, 包子和水餃可以選擇。

叫一碗白飯，配上下飯的乾香辣子雞, 水煮魚和酸菜土豆絲， 都很美味。

Amber也針對不同主食提供套餐，附上小菜和雞肉串，就算大胃王也絕對可以吃飽。

包子內餡是紅蘿蔔牛肉，可以用蒸的或是煎的，還可以不要加熱外帶當早餐。

真心推薦Amber的楊州炒飯，一點都不鹹不油，也可以指定不要味精。內用打包兩相宜。

至於水餃，是屬於小小的中國式水餃，小馨還是喜歡台灣胖嘟嘟的口感。

(▲孜然羊肉拌麵。喜歡羊肉, 乾麵和香料的人肯定喜歡，份量十足。)

值得一提的是Amber的服務態度，每個員工都很親切，對小朋友也很友善。

而且就算店內生意很好，也不會讓客人等待很久，很適合很餓的人。

由於太常光顧，巧遇幾次老闆，言談之中可以感受到老闆對於顧客意見的重視，很用心經營。

根據可靠消息，即將於2017年夏天在吉隆坡1U展店，住在附近的人有福囉!

(▲清蒸牛。簡單料理卻保有鮮味，很特別。)

Amber Chinese Muslim Restaurant Nexus

• 地址: Unit 14, Level 1, Nexus No.7,, Jalan Kerinchi, Bangsar South, 59200 Kuala Lumpur, 馬來西亞


• 電話: +60 3-2242 1010


• 營業時間: 11:30-22:00

目前有3間分店，fresh me now是間很特別的水果店。

長得像水果店，卻不讓客人捏捏摸摸搖搖按按水果挑選。

如果要購買水果，員工會親切的把保護水果的塑膠簾子打開，

消費者從排列整齊和一目了然的架上就可以直接挑選，完全不需要浪費時間。

Jeff: 消費者只能從標籤和價格篩選水果，但其實這都不能確保品質。

蘋果上面貼著有機貼紙，但真的是有機嗎?

葡萄旁邊的牌子寫著來自非洲，但真的來自非洲嗎?

明明是冬天盛產的水果，到了夏天還有，裡面到底放了哪些東西?

為什麼有時候便宜的水果比貴的還好吃，不是一分錢一分貨嗎?

認識4年的老闆Jeff，短短幾個問題，讓我露出會心的一笑。

消費者無法第一手接觸農民，也搞不清楚水果和通路的屬性和規則。

其實我們只能選擇有良心的商人，請信任的店家幫我們把關，買到"名符其實"的水果。

正如店名fresh me now直接對新鮮的訴求，店內只賣當季和符合產地農藥標準的水果。

老闆笑笑地說: 我們提供客人更好的品質，卻以市場價販售。

所以有時候你來，會發現水果很少，不是因為產地量少，根本無法外銷。

就是因為單價已經被抬得太高，我們不願意進口。

教育消費者和篩選客人，年輕一代的新思維。

在Jeff這代開始更改和嘗試經營模式前，水果一直是家族事業。

耳濡目染下，兄弟姊妹也紛紛加入這個產業，一起在不同的通路努力。

在一般人心目中，買水果和吃水果是很很普通的消費行為，大家以方便取得和價格購買。

Jeff向日本學習，打破傳統的包裝方式，經過多次實驗，找到現在的包裝法。

先幫客人挑選好品質佳的水果，清楚標示是否為有機與產地，按照水果屬性陳列架上。

除了確保水果可以保存更長的時間，也讓客人能夠更有效率的篩選。

另外，不再只是將所有的水果開放給所有的消費者，而是將市場區隔，更加客製化。

依照水果品質，放在店面或是夜市銷售，完全不浪費農民的任何汗水。

小至宅配水果，大至送禮和水果相關產品的同業結盟，都是更有彈性的經營方式。

滿足客人的需求，同時也要減少水果的損耗降低成本，創造雙贏的局面。

馬來西亞特殊的宗教環境，造就獨特的市場和商機。

Halal Certification，也稱作清真認證，是回教消費者購買時的依據之一。

馬來人是馬來西亞人口最多的種族，因此在馬來西亞做生意，宗教也需要考量進去。

馬來西亞的農民以往多是華人，近幾年開始改變，也出現馬來農民。

Jeff除了請馬來員工增加親切感，製作果汁和結帳時降低不合格疑慮，也多方提倡水果的好處。

確保本地水果種植時不使用含豬有機肥，也審核進口水果是否符合規定。

在多元種族和宗教的經營常常面臨未知的挑戰，必須保持更開放的心態，才能在生存。

扭轉和改變，且戰且走且觀察。

"我們以前也賣三明治，可是因為不符合成本，漲價又沒有客人，所以停賣。"

"面臨過最大的挑戰嗎?就是新店面人潮不夠，每天開店都在燒錢啊哈哈哈...."

"xxx(某名店)來找我們合作，可是因為他們不能接受我們的價格和數量，沒有成功合作。"

"我們把每一個客人都當成VVIP，很願意跟他們分享正確的知識，也很感謝他們的支持。"

Jeff一面和我侃侃而談經營的故事，一面把我當成朋友暢談。

如果要說從他的身上我看到甚麼，就是不斷嘗試的熱情和越挫越勇的態度。

喜歡而且相信自己正在做的事情，更能堅持去找解決問題的方法，扭轉劣勢。

要在競爭激烈的水果市場殺出重圍，需要整個團隊的想法與時俱進，而且站在同條線上。

不設限任何合作方式，看重每一個消費者和合作夥伴，親力親為，漸漸在市場站穩腳步。

朋友介紹朋友，好康道相報。

fresh ne now也經營粉絲團, 針對不同客人，直接TAG他們喜歡的水果，通知他們可以來購買。

或是接受客人預訂，幫客人留好水果，下班直接到店裡取貨。

但是原則上沒有大量的廣告和折扣，不隨便接受媒體和部落客採訪，算是非常低調經營。

Jeff: 我們希望客人自己體驗，覺得我們真的好，再介紹朋友來。

這是一種對自家產品的自信，有更能帶來正確的消費者，慢慢累積忠實顧客。

老闆說，接下來還要在吉隆坡開更多的水果店，服務更多的客人，非常值得期待。

有人說5-8月是最適合到歐洲旅遊的季節，

但是小馨自己的經驗是3-5月也很棒，天氣微涼又不是大假期。

走在路上既不需要包緊緊，也不會碰到人山人海的觀光客，

就算當天溫度偏低，到了中午或是有太陽的地方，感覺也是舒服又溫暖。

總之，洋蔥穿法依然適用，只是不需要過於厚重。

騎士餐廳就在法拉利舊工廠正對面，是由法拉利自己經營，裡面提供義大利風味菜。

聽說裡面常常有貴賓和名人出沒，其實...Maranello真的是個"小"鎮，餐廳選擇也不是太多。

不來這裡，要去哪裡? 沒有拉!!! 人家餐廳可是有在用心經營，非常值得來試試。

相較於有些歐洲國家，義大利人算是外冷內熱。

不笑的時候看起來有點兇，其實他們很多都很熱情親切，只是可能不是很能用英文溝通。

所以如果打算去某間餐廳品嘗，記得查好營業時間或是寫信先訂位，以免白跑一趟。

我們前一天臨時想去品嘗，可是已經2點半，跟店員比手畫腳下才知道3點休息。

騎士餐廳禮拜天和每天3-7點休息，不像有些餐廳只要有客人還是供餐，

在義大利休息就是休息，晚上營業時間未到時也不會開門，所以掌握好到達時間就不會餓肚子。

騎士餐廳裡面除了有法拉利相關收藏，還散發著說不出的懷舊鄉村感。

喜歡老東西的人一定會喜歡義大利。

因為不管到哪裡，很多建築就算經過時間歷練或是大大整修，

裡面的科技日新月異，菜單換了好多輪，店員來來去去，卻總是保留原始的模樣和氣氛。

騎士餐廳也一樣，老收藏, 老櫥櫃, 老裝潢，彷彿走進時光隧道，細說品牌的歷史。

在歐洲用餐，順序完全跟在亞洲不同，當然要入境隨俗。

先點飲料，吃點麵包，再期待主餐。

如果人多點，就可以從前菜開始點，接著第一道，第二道，直到甜點。

一間好的餐廳，會連小地方都讓人印象深刻，真是魔鬼藏在細節裡。，

騎士餐廳的服務很棒，服務生眼神對到時都是笑容滿滿，不會因生意好而怠慢。

麵包也不會太乾，沾點醬汁吃也別有風味，只是怕主餐吃不下，淺嚐即止。

這次小馨點了豬臉頰，吃起來有點紅酒燉牛肉的口感，只是換成豬肉。

雖然主角是豬肉，可是旁邊的馬鈴薯和沙拉也不馬虎，除了新鮮，顏色搭配也為餐點加分。

豬肉雖然不到入口即化，可是非常有水準，調味和軟硬都適中，份量也充滿飽足感。

對於吃慣了亞洲煮法豬肉的消費者來說，這是道很有趣的料理，不會失望。

整體來說，騎士餐廳不論在價位和品質上，都拿捏的很不錯。

跟鎮上其他餐廳相比，稍微精緻卻又不會讓人有格格不入的感覺，

就算是遊客也可以體會道地意式風味，而不光只是一間"法拉利主題餐廳"。

下次有機會再造訪Maranello，肯定會再來挑戰其他料理。

這次來義大利，我們朝聖了所有車迷都想要走一次的路線: Modena+Maranello。

Modena是義大利中北部的城市，因為許多著名跑車都將工廠設在此，

例如法拉利, 藍寶堅尼和瑪莎拉蒂等等。

所以除了是個以黑醋聞名的古城，在歐洲還有"引擎之都"的美名。

由於時間有限，我們又從Bologna帶著行李前往，我們去了2個最方便的博物館。

一個是就在Modena火車站附近，走路就可以到的恩佐博物館(Enzo Ferrari Museum)。

一個是從恩佐博物館出口搭接駁車，直接可以到的Maranello法拉利博物館。兩個館都可以寄放行李。

很多人都介紹過在義大利的交通方式，基本上只要不是特別的日子，火車票現場買就可以。

國鐵和由法拉利經營的Italo在價格,搭車時間和舒服度大同小異，而且都可以帶狗狗上車，

有時候接近搭車時間還可以用優惠的價格買到頭等艙。

如果擔心自行操作機器購票會有人硬要幫忙買票要錢，或是不熟悉操作方式買錯，

也可以選擇在辦公室購買，我們這次都沒有等待太久，服務人員的態度也很好。

值得一提的是車上都可以充電，可以隨身攜帶USB線，還有搭國鐵記得上車前到月台的機器打票。

很順利的，我們從Bologna搭火車到達了Modena。

我們當天一早就到達博物館，本來以為自己很早到，結果發現裡面已經有零星的客人。

非常建議大家早點到，因為博物館本身並不大，如果人一多，照片裡面就會都是人。

博物館建議的參觀時間約1個小時，包含上圖放滿車的展間和對面的引擎陳列。

看到紀念品就會手軟的人這時候可以忍住，

因為在Maranello的法拉利博物館或是小鎮的紀念品店，都有更多選擇。

參觀結束後，如果跟我們一樣不是自己開車前往的人，就可以搭接駁車前往Maranello。

不像很多地方接駁車停靠地點會有明顯的站牌，這台接駁車就是會在差不多的時間開到恩佐博物館門口。

也就是出了博物館後走到對面，開車時間滿準時的，記得一進博物館先確認接駁車發車時間。

接駁車下車地點就在博物館的正門口，我們有預約前往工廠的Tour，所以先進去寄放行李。

這個Tour，是不可以拍辦公室和工廠內部的，而且禮拜天生產線也沒有上班，所以建議平日去。

Tour的時間大概40分鐘，用一台小巴載約20人環繞整個區域，車上有人員英文講解。

說Maranello這個小鎮完全依賴法拉利一點都不誇張，講解人員說80%鎮上的人生計都與法拉利有關。

不管是工廠, 紀念品店, 餐廳等等，言談之中大家都對法拉利有說不出的尊敬。

小巴逛完法拉利相關建築，小鎮的心臟地帶也差不多看完了。

附上各種票券的購買和預約連結

(↑照片右側後方...遠遠有藍寶堅尼的紀念品店，就在法拉利博物館對面，好神奇。)

(↑法拉利博物館Maranello門口，迎接客人的車子會不定期更換。)

(↑歷屆冠軍的獎盃和車子，看到舒馬克先生有淡淡的哀傷，而且似乎10年沒拿冠軍了......)

(↑工廠正面和背面來一張，非上班時間才能有這種空曠的感覺唷!)

(↑上班時間看看停車場就知道裡面有多少辛苦的員工，完全沒有空隙，據說也不會有BMW和賓士的車。)

(↑Maranello的地標之一，佇立在高速公路旁，象徵幸運的圓環駿馬。)

(↑就在工廠和騎士餐廳旁邊，款式最齊全，唯一擁有高標法拉利服飾的店家。)

( ↑ 離開法拉利區域的小鎮巡禮，除了滿地菸蒂，街上寧靜而樸實。)

( ↑ 街上有幾間提供試駕服務的店家，價格大同小異，跟飯店的也差不多。)

結婚邁向第5年，定居馬來西亞也一段時間，雖然總是在不同地方飛來飛去，

可是慢慢地能夠在吉隆坡和怡保的一些地方產生安全感，也是一種進步。

擁有兩個以上的居住地，每個地方都有感情，注定多方牽掛。

小時候，過年很單純，最期待的就是年夜飯後的發紅包時間，偶爾還會在要不要守歲這種小事上面掙扎。

外公外婆還在世時，一方面很享受每次回南部，

外公外婆特別準備的荳菜麵,潤餅,油飯等等這種無法取代的家鄉味；

一方面又很害怕塞車，還好後來有了高鐵，實在是偉大的發明。

我永遠忘不了帶寶特瓶和塑膠袋在車上以防萬一想上廁所的窘境，現在想想都是有趣的回憶。

長大後，過年依然很單純，不想要去景點人擠人，就出國旅遊，不然就在家睡覺。

台北過年期間的冷清，對我來說一點都不是問題，我就喜歡這種清靜。

結婚後，兩邊都是家，過年不再是要不要回家的考量，而是希望可以兩邊都兼顧。

爸媽總是說他們很好，叫我不要擔心，可是每次回家，都可以感受到歲月不饒人。

我開始明白陪伴是很珍貴的感情，就算科技再發達，一個擁抱的溫度還是勝於一切。

於是，初二不僅僅是回娘家的日子，也是感謝公婆的疼惜體諒，讓我可以在台灣過年的日子。

今年過年，我們全家包含公婆都回到了台灣，所以慶祝的方式有點不同。

雖然在台灣出生與成長，但是我離開台北市的時間非常短暫，所以台灣的許多美景，其實我也有點陌生。

跟娘家不一樣的是，婆婆家的親戚會安排過年間在台灣家族旅遊，所有人在漂亮的民宿聊天敘舊。

於是，嫁給哞哞後，我反而多了機會探索台灣其他地方的美麗。

除夕夜，有些地方依然維持著婆婆老婆小姑妯娌等等等...女人掌廚的傳統。

可是不管在娘家或是婆家，早就改成部份或是全部外食，直接打包現成的美食回家吃。

今年是暖冬，沒有冷颼颼的天氣來搭配火鍋，

我們從菸酒公賣局訂了幾道料理加熱（好吃，值得推薦!!!），

配上好友贊助的酸菜白肉鍋，完成豐富又美味的一餐。

吃飽後，男人幫忙洗碗，女人趁機休息，然後大家趕著7點半去倒過年前最後一次垃圾。

男女平等，慶祝的方式也與時俱進，除夕夜不再是媳婦的惡夢。

台北不夠乾淨，不夠美麗，但是依然充滿了我眷戀的人事物。

華人的傳統是結婚後的孩子就不再領紅包，而是改成發紅包給其他小朋友。

今年除夕夜，收到了姑姑和嬸嬸的紅包，感到有點不好意思。

正想婉拒時嬸嬸說：在我們家，你永遠都是小孩子!!!

嫁出去的女兒不是潑出去的水，而是一輩子的掌上明珠，永遠的寶貝，這就是家人。

預訂評價好的餐廳和家人渡過, 和老朋友聊天嬉鬧，幫爸媽買這個買那個, 

去放空也能到達的地方運動，自由自在的去書店沈澱一個下午。

在同樣的城市做同樣的事情，因為身分的轉變，意義也不同了。

而這樣的感覺，過年更加強烈。

以前，吃乾媽每逢過年準備的炸年糕，都是理所當然。

婚後，乾媽聽到我想念年糕，立刻炸給我吃，變成了一種熟悉的幸福，期間限定。

以前，都是到吃湯圓時才知道那天是元宵。

婚後，吃到甜滋滋的桂冠湯圓後才心滿意足回馬來西亞，當作在台灣把新年過完。

團圓，和在乎的人在一起，不管身分怎麼改變，依然是過年最重要的事情。

把自己吃的圓圓的，然後發誓過年後要認真運動，從小到大也沒有改變。

這是一個忙碌和充實的新年，雖然快樂讓時間感覺特別飛逝，

而一回到馬來西亞又忍不住開始計畫下次回台灣的日期，但是內心的滿足讓人有力量在新的一年前進。

接著精彩的上篇（自己講），我們來到了下篇......

(▲頂好名店城B1紫琳蒸餃▲)

11. 主題餐廳: 寵物餐廳，親子餐廳，喜憨兒餐廳，卡通人物餐廳...etc。

馬來西亞有宗教的限制，狗狗幾乎不能外出，更不要說可以帶去公眾場合。

雖然對貓比較包容，有貓的攝影棚或寵物餐廳，可是還是很少。

相較之下，台灣人非常流行養毛小孩，普遍來說大家對於野貓或別人的狗也很友善。

有時候路邊也會看到善心人士留下的貓乾糧，或是愛撒嬌的野貓。

台灣人對寵物的愛，也表現在相關服務上面。

不管是寵物旅館，寵物營養品，甚至寵物身後事，都有非常專業的服務。

(▲侯硐貓村▲)

提到親子餐廳，也必須要稱讚一下台灣可以寓教於樂的地點.....

台灣比馬來西亞多可以讓父母安心帶小朋友出去走走，

而且不會立刻滿身大汗 or 害怕被蚊子咬中骨痛熱症 or 被壞人抱走...的地方，

例如兒童新樂園, 市立動物園, 傳統藝術中心,圖書館或是科博館。

另外台灣的教材方面也比馬來西亞多元有品質，勞作書和貼紙書都值得買。

官方授權的卡通人物相關文具也很受歡迎，自用送禮兩相宜。

所以有句話說：父母的錢最好賺。如果你是用心的爸媽，錢花更快。

12. 拍婚紗，買喜餅，參加蜜月團。

其實馬來西亞也有所謂的婚紗街，也有接case的攝影師，

甚至有些本地彩妝師到日韓台學習，或是台灣太太本身就是巧手新秘。

不過如果你想要獨一無二，近看也不會落漆的精緻禮服，工作室風格的小品，

到國外拍照 or 舉辦婚禮，台灣就提供一條龍方便的服務。

喜餅方面，馬來西亞並沒有贈送女方親友喜餅的習俗，

也沒有發放婚禮小物的習慣，所以如果想要增加驚喜的大馬新人可以考慮。

至於蜜月團也是台灣獨有的，吃好睡好不強迫購物（但會莫名喝很多酒，真懷念），

整團都是新婚夫妻，大家聊的來又可以交換情報，非常推薦!!!

（▲誠翔義大利蜜月團▲想念大家啊!） 

13. 超商，全聯，大賣場。

全家便利超商才剛進入吉隆坡，明亮的空間和簡潔的擺設，頗得當地人喜愛。

生意之好，讓超商的冰淇淋機器第一天就壞掉，御飯團10點就缺貨，關東煮需要排隊，

然後拿到的抹茶冰淇淋也因為時間不夠久軟軟的。

可是台灣是全世界超商密度最高的地方，完全把超商的價值發揚光大。

先不去想這項殊榮背後的陰暗面，超商提供了多樣的貼心服務和全年24小時不打烊。

你可以到台灣前先上網訂書，然後選擇超商取貨付款，節省時間又方便。

除此之外，4大超商不定期推出的期間限定冰淇淋, 咖啡和集點商品，

高超的行銷技巧，更是讓台灣人忍不住經過就要走進去消費的理由。

14. 運動相關用品：球鞋（還有女鞋），瑜珈，腳踏車。

上篇有提到，馬來西亞的國際品牌不比台灣少，所以知名運動品牌都有。

加上現在馬幣...恩哼...所以基本款馬來西亞還比較便宜，不需要從台灣扛球鞋。

可是如果你是所謂的球鞋迷，喜歡收藏限定板，台灣有非常多達人,購買途徑 or 資訊。

配合今年世運會和台灣人越趨流行的運動風，各大品牌也在全台積極展店。

例如NIKE在1/7已經在微風松高開了全亞洲最大Jordan旗艦店。相關新聞看這裡。

瑜珈方面，不管你是lululemon那類外國品牌控，希望穿起來性感華麗。

或是喜歡日本設計師針對東方人體型，研發顯瘦又不會曝光的款式。

還是就是愛走休閒路線，喜歡擁有許多瑜珈服輪流穿，甚至好萊塢明星現在用的瑜珈墊。

在台灣，你都可以買到手軟，完全不用擔心找不到實用美觀兼具的產品。

(▲mont et flow窐山宜水瑜珈專賣店▲)

 （▲Easyoga台北旗艦店▲）

15.文青路線大冒險

先不要管你是真的文青，還是假文青，這是一條在台灣很流行的路線。

• 尋寶專區:格子趣,禮拜文房具, 捷運地下街


• 全台文創園區:松煙, 華山,光點台北。


• 什麼都賣，什麼都不奇怪: 各種假日市集。


• 舊樓改建: 紅樓, 林百貨, 陽明山美軍俱樂部。 


• 文青咖啡廳（含冠軍咖啡師們自己開or投資的）。
  

（▲台南林百貨▲） 

(▲The Lobby of Simple Kaffa▲)

會寫這兩篇文章並不是覺得馬來西亞不好或沒有這些東西，

而是台灣這些方面做的更好，例如無障礙空間或是導盲犬，實在貼心。

就像我到了馬來西亞，也覺得在路邊買塊新鮮的娘惹糕吃很酷一樣，

希望有人能指點我怎樣玩可以更有深度，更有感覺，更像當地人。

謝謝大家提供的意見和資訊，如果有任何指教，歡迎留言給小馨。

定居到馬來西亞後，才知道除了不同種族有文化差異，

台灣人和馬來西亞的華人，雖然都是華人，也存在文化差異。

常常有馬來西亞的華人朋友問小馨，到台灣自由行該做什麼才local?

以下是小馨個人比較喜歡的行程，跟大家分享。

（本來只有一篇，可是心中的ＯＳ源源不絕冒出來，就只好分上下。）

大標題是個大方向，可是遊玩涉及預算，如果大家有想要特定的店名，請私訊小馨。

1. 睡醒吃早餐，睡前吃宵夜。

馬來西亞的華人比較傳統，很多人還保有早起全家一起到茶餐室吃麵飯粥點心的習慣。

在台灣，大家上班日幾乎都必須快速各自解決早餐，假日就睡到自然醒再說。

平日早餐不是在家隨便吃，就是巷口買個三明治，然後進公司前再到超商買個咖啡。

相較於馬來西亞，小馨覺得台灣的早餐更多元，尤其是西式brunch，根本是任君挑選!

不管是傳統的早餐店蛋餅，或是豆漿店的飯團，台灣人很喜歡邊吃東西邊看電視。

於是，在早餐店裡享受一個悠閒的時光，看一下不營養的報紙和電視，會顯得很道地。

（▲好日子早餐店▲）

至於宵夜，實在不是小馨的強項，但是台灣號稱24小時都可以吃很飽。

不用去夜市，家裡附近的小吃，或是超商的關東煮，都是我們的好朋友。

馬來西亞目前只有阿里山雞排（這到底是什麼？）和繼光香香雞，大家不妨試試別的牌子。

（▲合江街鹹酥雞▲） 

2. 享受貴婦下午茶，吃到飽下午茶，小文青下午茶。

下午茶是英國來的，但絕對是在台灣被發揚光大的，目前狀況真是花俏到不行。

馬來西亞的各大飯店都有下午茶，許多餐廳也提供，不過總是讓人不滿意。

這點可能跟馬來西亞的市場和原料有些關係，感覺吃氣氛和服務勝過吃實在。

因此，小馨覺得到台灣可以體驗一下豪華buffet或是三層塔的下午茶。

記住!!!台灣人非常願意排隊或是一窩瘋，所以熱門餐廳的尖峰時段一定要先訂位。

（▲A3@BELLAVITA▲） 

3. 冬天吃火鍋(燒仙草)，泡溫泉，看櫻花，還有機會賞小雪。

馬來西亞四季如夏，所以大家培養出在電扇下吃肉骨茶和泡茶的超能力。

這幾年還流行到金馬崙吃火鍋，可是那個火鍋...那個火鍋...那個火鍋...

這個月在吉隆坡開的春XXX雖然號稱來自台中，可是那個價格...那個價格...

總之，到台灣很值得吃一下平地的火鍋和陽明山上的火鍋（還可以邊看夜景）。

泡溫泉也是很建議去嘗試的行程，因為台灣是"真的"有溫泉（冷泉），還有不同功能。

雖然沒有辦法像北海道一樣，浪漫的在雪中泡溫泉，可是看著嘴中吐出的裊裊白煙，

再到旅館內吃個溫泉火鍋，還是很療癒。 

 （▲品青火鍋▲）

4. 夏天吃冰淇淋和手搖飲料。

除了萬年不敗的芒果冰，其實小馨也很愛傳統粉圓冰或懷舊雪花冰。

而台灣的兩大超商也不容小覷，不定時推出限定款霜琪淋，每次經過就很想嚐嚐。

馬來西亞的手搖飲料目前只有貢茶和茶太，但是台灣有千千萬萬的品牌。

現在不但粉園要Q，要軟硬適中，還要原料天然。就算顏色鮮艷，也要健康。

於是，每次隔幾個月回台灣，就會又聽說出了什麼新點子，非常有創意。

很奇妙的感覺，似乎回到了大學，那段每天都有很多想法的日子。

謝謝好朋友給我的一個機會，讓我可以督促自己，不要放棄寫作，這個讓我充滿成就感的興趣。

有一次，在跟一個朋友聊天時，提到關於閱讀的想法。

為什麼像我這樣享受閱讀的人，從台灣買了很多書回馬來西亞看，有時候卻感覺不快樂了。

朋友說：因為以前你閱讀是源自＂想要＂，現在卻是源自＂需要＂。

一語驚醒夢中人，停止寫作，也許不是因為偷懶，而是另一種長大後的自我保護。

有人說，生活從來沒有感同身受，只有冷暖自知。

忽然覺得寫作是一件很需要勇氣的事情，分享也是，畢竟每一個人都是如此的不同。

了解自己在做甚麼，相信自己的直覺，不顧一切地去嘗試。只要自己快樂，就是正確的。

機緣巧合，我又開始了寫作，帶著輕鬆的心情。

我最難忘的一趟旅行，這是我參與寫作計畫的第一個功課。

去過許多地方旅行，擁有過許多美好的回憶，真心覺得時間真是過得太快了。

快到當我要回憶時，需要很努力～很努力～很努力地挖掘，才能記得那些細節。

重點不是我的記憶力退化的多快，而是意外地當我回想時，所有的回憶都是美好的。

大學時到拉脫維亞，碰到一個很帥的法國男生，他邀請我出去約會。

當我猶豫不決時，姊妹們充滿擔心的對我說：要好好想清楚，但是我們支持你最後的決定。

雖然後來我也沒去赴約，那個很帥的男生長怎樣也已經有點忘記，可是那段姊妹情誼卻永遠在我的心裡。

在波士頓念研究所時，美國和馬來西亞是白天黑夜的時差，而當時我和哞哞正在交往著。

最感動的，是哞哞每天開著視訊睡覺陪我上課，不管我去哪裡，始終可以接到他的電話。

在上海實習時，哞哞來陪我上班，就算我累到晚上不洗澡就睡覺，他也不嫌棄我。

旅行增加了感情的溫度，距離加深了感情的厚度，時間展現了感情的態度。

原來有時候，當我們遇到改變一生的人，做下改變一生的決定，在當下我們是不會知道的。

這幾年，終於有機會全家一起去不同地方自助旅行。

為了帶媽媽去看雪，我們去了冬天的北海道，很幸運的第一天就下大雪。

全家在雪地裡旋轉尖叫，拍照錄影，爸媽還在地上做了人生中第一個雪天使。

看著全家福，謝謝老天爺給我那麼棒的家人，讓我可以在愛中成為一個樂觀善良的大人。

最難忘的一趟旅行，很文不對題的沒有。

可是我記得在紐約茱麗亞音樂學院碰到那個，為了夢想隻身來學打鼓的黑人；

我記得在倫敦，屬於自己的，第一場歌劇魅影音樂劇；

我記得在東京迪士尼，那個跪下來擦地板的敬業日本工作人員；

我也記得在巴黎讓我和哞哞住在他家，還好意準備屏風給我們的老朋友；

還記得全家去曼谷走到鐵腿，必須買咖啡安撫爸爸的場景。

昨天是冬至，等到哞哞下班，晚上１０點，我們夫妻吃了自己煮的薑汁芝麻湯圓。

一邊看著對面男人滿足地吃下我的用心，一邊打電話和爸媽聊天，感到說不出的幸福。

當初會認識哞哞，也是因為到馬來西亞參加婚禮，一場始料未及的旅行。

旅行之所以難忘和迷人，是因為我們在過程中會遇見未知的自己。

不管是想要逃避，想要挑戰，想要放鬆，想要回家，能夠身體健康的去完成就是福氣。

旅行持續進行中，期待自己也能成為旅遊達人，創造更多豐富的回憶。

店名: The Bagel Kitchen

地址:  1, Jalan Langsat, Taman Teh Teng Seng, 31400 Ipoh, Perak, 馬來西亞

電話: 6012-501-6512

營業時間: 8:30-17:00 (周二公休)

消費方式: 櫃台點餐完先付費，收現金，不限時。

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